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沒更不是忙,是懶!!
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生平第一次做菜






想說母親節不知道要送什麼禮物,所以最後決定煮個晚餐請阿母吃~~
從一.兩個禮拜前就在翻食譜想要煮啥......最後還是決定弄點簡單的!!(怕煮壞><)
從下午兩點開始弄一直到晚上六點多才煮好(包含買菜),
要是每個媽媽弄晚餐都跟我一樣久.......那他家的小孩大概就沒飯吃了XD
先說我是第一次煮飯所以下列作法有錯誤是很正常的.......想要學做菜的不要照我的方法煮!!
(還有就是食物不美觀請見諒............)


首先是---破布子蒸魚

吳郭魚(已經處理過的)表層及內部塗上一點米酒去腥
抹上鹽巴加上破布子,將薑絲舖在魚上(對不起我切出來是薑塊)
接著放電鍋蒸(我放三杯水)確認有熟就可以上桌了
(有點不夠鹹......果然不能因為放了破布子鹽就塗的少><)

再來是---雙色肉捲
先將豆子切成大約三公分左右下水川燙
火鍋用豬肉片一半水煮一半用煎的(煎的有先醃過)
肉片至半熟時再將豆子包起來接著再繼續水煮&煎
水煮的因為沒什麼味道所以要加胡椒跟檸檬
(完全以擺盤取勝.........其實中間的檸檬片根本沒用到)


接者是-----起司培根蛋
先將培根煎至七分熟拿起放旁邊
蛋液加上牛奶打勻放入已熱鍋的平底鍋(我是用奶油不是沙拉油)
將蛋煎到快熟時將培根放下用蛋將培根捲起煎至熟透
等分切成可入口的大小,中間放上蕃茄醬即可
(感覺就很早餐.......中間的蕃茄醬可以不加)


然後是----泰式海鮮湯
先說...........這道湯被我加了怪東西所以味道超奇怪!!
算是完全失敗的作品......所以作法就不寫了(沒人想知道要怎麼做才會做出怪湯吧XD)



完全沒誠意的三菜一湯

(湯失敗了......飯還是昨天剩下來重新熱過的!!而且居然沒蔬菜XD)
媽......辛苦你吃這種東西了..........(我媽連湯都喝了,簡直偉大!!湯連我都不想喝..........)


最後是點心~~水果優格沙拉+布丁冰淇淋

水果有芒果.奇異果.蘋果(好不搭)
布丁是我做的(重點)冰淇淋是我挖的(啥!?)巧克力是我融的(喂.....)脆笛酥是我買的(汗......)

就醬~~我家災難的一餐結束了!!(如果常常吃我們家一定會變瘦XD)
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